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[旅游攻略] 泰国进口龙眼

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1#楼
发表于 2014-8-5 15:09:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
泰国的龙眼生产在世界上占有重要地位,经济价值超过菠萝、榴莲和芒果,成为泰国经济效益最好的水
泰国进口龙眼
果。泰国座落于赤道附近,得天独厚的生态环境使龙眼比其它生产国的开花和结果期早得的多。常绿乔木,高达20余米,胸径1米,板状根较明显;树皮黄褐色,粗糙,薄片状脱落。偶数羽状复叶,互生,长15-30厘米;小叶薄革质,长圆形或长圆状披针形,长6一15厘米,宽2.5一5.0厘米,先端急尖或稍钝。圆锥花序顶生和腋生,长12一15厘米,花杂性,簇生,黄白色;花粤5裂;花瓣5;雄蕊8,着生花盘内侧;子房无柄,2
  一3室,密被长柔毛,有小瘤体,柱头2一3裂。果核果状,球形,果皮干时脆壳质,不开裂;种子球形,褐黑色,有光泽,为肉质假种皮所包围。
2 食用禁忌
  龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用
  脾胃虚寒,腹泻腹痛者,不可多食
3 营养功效
  1、老幼皆宜。其营养丰富,味美汁甘,含有多种维生素、矿物质和果糖等对人体有益的营养成份。此外,龙眼果肉中还含有维生素B1、B2、K、P、26.91%葡萄糖、多种氨基酸
  、皂素、X-甘氨酸、鞣质、腺嘌呤、胆碱等,这是构成滋补强壮剂的资质来源。特别是富含维生素K 196.5毫克/百克,维生素K具有强化神经末梢,可使微血管再生,调节血压等功
  效,有助于微循环自律运动,增强微循环活力。
  2、龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明:它还有美容、延年益寿之功效。
  3、龙眼对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血、短气、产后身体虚弱水肿有较好的疗效。
  4、龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。
4 药用价值
  其药用功效,在古代的医药经典著作中有记载。《神农本草经》是我国现存最早的医药经典,记载龙眼肉的药效具有"主五脏邪气,安志压食,久服强魂魄,聪明,除蛊毒、去三虫"。宋朝苏颂在《本草图经》详述:"龙眼甘平无毒,主治五脏邪气,安志压食,久服强魄聪明,轻身不老,通神明。"据《雷公炮制药性解》载:龙眼"味甘,性温,入心脾二经,能补血气,养肌肉,益虚气。"现代医学教科书《中药学》关于龙眼的阐述:"性味归经:甘温,归心、脾经。功效:补心脾,益气血"。是安神益气,开胃健脾,补虚助血等传统药方中的主要成分。随着科技的进步,龙眼药用又有新说。国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌作用。近年来发现人体内有一种名称黄素蛋白酶-脑B型单胺氧化酶(MAO-B),这种酶活性升高,可加速机体的老化过程。北京大学生物系选取了八种天然食物(龙眼、大枣、葡萄等)进行试验,发现龙眼肉提取液,选择性对MAO-B有较强的抑制作用。在哈尔滨举办的中国第二届抗衰老科学研究会上,一些学者提出龙眼是潜在的具有抑制MAO-B活性的一种不可多得的天然抗衰老食品,证实了《神农本草经》所说"龙眼有轻身不老"的功效。
5 食疗
  龙眼对气血不足、产后出血体弱、年老体衰或脑力衰退的人都有效用。
  一、有虚火时:龙眼干+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用
  二、无虚火时:龙眼干+盐(用热水冲泡15分钟左右即可)帮助睡眠
  三、咳嗽有痰:枸杞+红枣+龙眼干(一起炖半小时)止咳化痰
  四、莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干(一起炖半小时)补气
  五、龙眼干+人参须(冲泡20分钟)补气、退虚火
  1.产后妇女用来补血和滋补; 龙眼干加红枣煮水当茶喝
  2.神经衰弱、失眠; 桂圆肉炖冰糖或煮成龙眼膏
  3.久弱消瘦:龙眼干 婉鸡肉当汤喝
  4.产后体弱体虚; 龙眼干加大枣和鸡蛋一起炖
  5.平时补气; 龙眼于加党参和大枣炖了当茶喝
  6.龙眼肉加莲子和糙米煮成龙眼莲子粥
  7.龙眼肉加花生和白米煮成龙眼花生粥
6 龙眼干的吃法
  1. 闲暇时可当零食,补血养气。
  2.每晚睡前吃10个桂圆肉,可养心安神,治疗心悸失眠。
  3.龙眼干30个,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
  4.每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
  5.龙眼干200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
  6. 龙眼干50克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。
  6. 龙眼干50克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
  7.龙眼干 50克,将龙眼干加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
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