澳大利亚的袋鼠肉
说到澳大利亚的美食，我可就不得不提到袋鼠肉了，要不是亲身经历，我还不知道在澳大利亚能吃到袋鼠肉，以前在国内我想都没有想过能吃到袋鼠肉，真是太美妙了。记得那是我的一个暑假，刚好遇到妈妈要去澳大利亚出差，由于我一个人在家里也很无聊，所以妈妈也带了我去澳大利亚，虽然已经是很久以前的事情了，但是我还记忆留心，还记得当时的那家餐厅和那美味而又特别的袋鼠肉。
我和妈妈在澳大利亚的一个餐馆就餐，当时只是妈妈朋友点了一道肉，说是很美味的，当时我们都不以为然的吃了，由于它的口味和牛肉差不多，所以当时也没多少感觉，只是吃完过后，那个人问我们怎么样，我们都说很不错的牛肉啊，这时她就哈哈大笑了起来，我和妈妈感到很疑惑，后来她才把实情告诉我们。假如我早点知道我还不敢吃呢，但是由于它这么美味，所以我就没有想得太多了，一直接着吃下去。
这种肉吃起来还要注意选择嫩的袋鼠肉吃，因为当地也有些是很老的袋鼠肉，这样的肉吃起来就不怎么好吃了，也许会吃到难以下咽的感觉。在吃的时候还要加上一些柠檬汁啊、胡椒啊，这样会更好吃一些。虽然也许吃起来会有一些担心，但是我们看到当地的人都喜欢吃这种袋鼠肉，加上这里的气氛很好，我们就不自然的入乡随俗了。
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