邱培呸呸呸 发表于 2014-8-26 16:20:56

珀斯小吃 原创

 提起珀斯,肯定有不少人很茫然,这里有着丰富的农产、鲜活的海鲜、美味的葡萄酒、烹饪,让人过得悠闲、从容幸福。
  珀斯市中心的国王公国内,如绒毯的草坪上,到处可见野炊和烧烤炉火,在这里可以自备烧烤食物,优哉至极。
  弗拉瑟餐厅是我们到达珀斯享用的第一顿美味的早餐。葡萄松饼松松脆脆的,带点焦香,喝点浓郁飘香的卡布奇诺,仰望着餐厅外迷人的风景,真是一道不错的视觉和味觉大餐呢。
  珀斯的海边有一个渔人码头,码头上有很多的海鲜餐厅。我们选择了一家人多的餐厅,门上横幅写着WA’sNo.1fish&chips。坐在室外靠海的餐桌,炸鱼排和土豆条,是西澳的一大特色食品。
  鱼都是刚刚从海里打捞上来,现做现卖的,将鱼去骨处理后,炸成金黄色,两块大的鱼排和一堆炸薯条用纸一包,就是一份午餐了。刚出锅的鱼排,香脆、酥软,趁热吃,味道超棒的。一包fish&chips肯定是不能满足我们的需求,所以又点了海鲜披萨和生蚝。
  这里的海鲜披萨,烤得香脆极了,上面有着十足的海鲜份量,整个大虾、大块的鱼肉、一圈的小鱿鱼,堆满了披萨的底盘。用手托起一小片,芝士丝就被拉得老长的,一口下去,那味道,真是让我心满意足啊。
  生蚝看上去就很新鲜,浇点柠檬汁和辣椒酱,连肉带汁放进嘴里。鲜嫩至极,弹性十足,不一会整盘就被我们抢食而光,还意犹未尽呢。
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