邱培呸呸呸 发表于 2014-8-12 16:03:16

马来西亚特产-峇拉煎炒空心菜

1 所需食材
　　主料：空心菜 760g
　　配料：
　　峇拉煎适量
　　粟米油适量
　　蒜末适量
　　小贴士：
　　峇拉煎有咸味，不用再放盐或鱼露调味了(*^__^*) 嘻嘻…
2 制作方法
　　1.将空心菜用水浸泡30分钟。
　　2.然后择叶，洗净，沥干。
　　3.马来西亚特产【峇拉煎】。
　　4.将适量的峇拉煎多碎。
　　5.热油锅。
　　6.放入峇拉煎和蒜末。
　　7.爆香峇拉煎和蒜末。
　　8.放入空心菜快炒至熟，关火，即可上碟。
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